西红柿鸡蛋酸汤的做法
材料:
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 香菜适量
- 清水适量
步骤:
- 西红柿洗净切小块,鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量清水,放入西红柿块,煮至软烂。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。
- 加入适量盐、鸡精和白胡椒粉,继续煮沸。
- 撒上适量香菜即可。
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