羊肉片粉条的做法大全
羊肉片粉条的做法大全
羊肉片粉条是一道美味的中式菜肴，下面是详细的做法：
材料：
- 羊肉片：300克
- 粉条：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将羊肉片用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 葱、姜、大蒜切成末备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。
- 将腌制好的羊肉片放入锅中翻炒至变色。
- 加入适量的料酒、生抽和老抽继续翻炒均匀。
- 将泡软的粉条加入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 炒至羊肉片和粉条熟透后即可出锅。
现在，一道美味的羊肉片粉条就做好了，可以享用啦！
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