五花肉豆角炖粉条做法
材料:
五花肉、豆角、粉条、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
做法:
1.五花肉切成小块,焯水后捞出备用;豆角洗净切段备用;粉条用温水泡软备用。
2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至变色。
3.加入豆角煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮20分钟。
4.加入泡软的粉条,继续炖煮10分钟即可。
5.最后根据个人口味调味即可。
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