五花肉炒豆腐皮的做法

• 排骨, 豆腐

五花肉炒豆腐皮的做法：

1. 准备好五花肉和豆腐皮，将五花肉切成小块备用。

2. 将豆腐皮切成适当大小的块状。

3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入豆腐皮煸炒均匀，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到豆腐皮变软入味即可。

6. 最后加入适量的青蒜段煸炒均匀即可。

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