蒸海虹的做法大全
蒸海虹的做法大全
蒸海虹是一道非常美味的海鲜菜品，下面是蒸海虹的做法大全：
- 将新鲜的海虹洗净，去掉内脏和杂质。
- 在海虹的背部切上几刀，以便入味。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、白胡椒粉，搅拌均匀。
- 将调料均匀地抹在海虹的背部和内腔中。
- 将海虹放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
- 蒸好后，撒上葱花和香菜即可。
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