花菜炒排骨的做法
材料：
- 花菜
- 猪排骨
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 油
做法：
- 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。
- 猪排骨切小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色。
- 加入花菜翻炒均匀，加入适量水，煮至花菜变软。
- 最后加入盐、糖调味即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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