大葱木耳炒肉片的做法大全
大葱木耳炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片250克
- 大葱2根
- 黑木耳适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟
- 大葱切段，黑木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入大葱段和黑木耳丝翻炒均匀
- 加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可
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