大葱炒瘦肉的做法大全

• 做法大全

大葱炒瘦肉的做法

材料：

  • 瘦肉
  • 大葱
  • 生姜
  • 蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 盐
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 大葱切段，生姜和蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入生抽、糖翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的水，煮开后加盖焖煮5分钟即可。

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