木耳炒羊葱的家常做法
木耳炒羊葱的家常做法
1.准备食材：羊肉、木耳、葱、姜、蒜。
2.将羊肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.将木耳泡软，洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
5.放入羊肉煸炒至变色，加入木耳继续煸炒。
6.加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
7.出锅前撒上葱花即可。
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