粉蒸芹菜的做法大全集
粉蒸芹菜的做法
材料：
- 芹菜 500克
- 米粉 100克
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，放入碗中，加入适量盐，腌制10分钟。
- 将米粉加入适量水中搅拌均匀，加入葱姜蒜末、料酒、鸡精、香油，调成糊状。
- 将调好的米糊倒入腌好的芹菜碗中，搅拌均匀。
- 将蒸锅加水烧开，将芹菜碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 取出芹菜碗，撒上葱花即可。
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