粉丝蒜蓉蒸带子的做法大全
粉丝蒜蓉蒸带子的做法
材料：
- 带子
- 粉丝
- 蒜
- 葱
- 姜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 清水
- 香油
步骤：
- 将带子洗净，用刀在带子上划几刀，以便入味。
- 将粉丝泡软，切成段。
- 蒜、葱、姜切末备用。
- 将蒜末、葱末、姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水、香油混合成蒜蓉汁。
- 将带子放在碗中，倒入蒜蓉汁，腌制10分钟。
- 将腌制好的带子放在蒸锅中，上面放上粉丝。
- 大火蒸10分钟即可。
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