小白菜馅蒸饺的做法

小白菜馅蒸饺的做法

材料:

  • 小白菜200克
  • 猪肉末200克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 水适量
  • 饺子皮适量

步骤:

  1. 小白菜洗净切碎,加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 将腌制好的馅料包入饺子皮中,制作成饺子的形状。
  3. 将制作好的饺子放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟即可。

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