海带和菠菜包子的做法大全
海带包子的做法：
1. 将海带泡发，切成细丝备用。
2. 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、水搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将发好的海带丝加入肉馅中，搅拌均匀。
4. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合揉成面团，发酵至两倍大。
5. 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
6. 包入馅料，入蒸锅蒸10分钟即可。
菠菜包子的做法：
1. 菠菜洗净，焯水后切碎备用。
2. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉、水搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将切碎的菠菜加入肉馅中，搅拌均匀。
4. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合揉成面团，发酵至两倍大。
5. 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
6. 包入馅料，入蒸锅蒸10分钟即可。
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