多味鱼的做法视频
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鱼的做法
多味鱼的做法视频：
1. 准备材料：鱼、盐、料酒、姜、葱、蒜、辣椒、酱油、糖、醋、香油。
2. 将鱼洗净，切成块状，加入盐和料酒腌制10分钟。
3. 姜、葱、蒜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
5. 将姜、葱、蒜、辣椒末放入锅中煸炒出香味。
6. 加入酱油、糖、醋、少量水，烧开后加入鱼块，翻炒均匀。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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