五花肉土豆焖饭的做法

• 排骨, 豆腐

五花肉土豆焖饭的做法

材料：

  • 五花肉200克
  • 土豆1个
  • 米饭1碗
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 五花肉切成小块，土豆切成小块备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入五花肉煸炒至变色。
  4. 加入土豆块煸炒一会儿。
  5. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀。
  6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到土豆熟软。
  7. 加入一碗米饭，翻炒均匀，再加入适量的盐和生抽调味即可。

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