排骨给小朋友的做法
排骨给小朋友的做法：
1. 准备好排骨、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水等食材。
2. 排骨用清水洗净，焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入排骨煸炒至表面微黄。
4. 加入适量料酒，煮至料酒挥发后加入清水，放入适量盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨熟烂入味即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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