蛋挞液做法大全带图解

• 做法大全, 鸡蛋

经典蛋挞液

材料：

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 60克
  • 淡奶油 100克
  • 牛奶 100克

做法：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入淡奶油和牛奶，继续搅拌均匀。
  3. 将蛋挞液过滤，去除泡沫。
  4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤制即可。

椰香蛋挞液

材料：

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 60克
  • 淡奶油 100克
  • 椰浆 100克

做法：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入淡奶油和椰浆，继续搅拌均匀。
  3. 将蛋挞液过滤，去除泡沫。
  4. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，烤制即可。

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