圆辣椒肉馅的做法

• 美食食谱

圆辣椒肉馅的做法

材料：

  • 圆辣椒 6 个
  • 猪肉末 200 克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将圆辣椒洗净，去掉顶部，用刀在辣椒上划几刀，去掉辣椒内的籽。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将肉馅填入辣椒中，用手轻轻压实。
  4. 热锅凉油，将填好肉馅的辣椒放入锅中，小火煎煮至两面金黄色即可。

美味的圆辣椒肉馅就做好了！

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