自做猪扒的做法大全

自做猪扒的做法大全

自做猪扒是一道美味的菜肴,下面是一份详细的做法:

  1. 准备所需材料:猪肉扒、盐、黑胡椒粉、大蒜、生姜、酱油、料酒、糖、淀粉、橄榄油。
  2. 将猪肉扒用刀背拍松,然后用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
  3. 将大蒜和生姜切成末,放入碗中,加入酱油、料酒、糖和淀粉,搅拌均匀成为腌料。
  4. 将腌制好的猪肉扒放入腌料中,腌制片刻,使其入味。
  5. 热锅加入橄榄油,将腌制好的猪肉扒放入锅中,煎至两面金黄色。
  6. 将煎好的猪肉扒取出,切成适当大小的块状。
  7. 将锅中余油倒掉,再将切好的猪肉扒放入锅中,加入适量的水,煮至熟烂。
  8. 最后,将煮好的猪肉扒盛出,摆盘即可享用。

这就是自做猪扒的做法大全,希望你喜欢!

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/9548f010ee.html