地三鲜的家常做法图片
地三鲜的家常做法
材料：
- 土豆
- 茄子
- 青椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 油
做法：
- 将土豆、茄子、青椒分别切成均匀的小块备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。
- 同样的方法，将茄子块煸炒至金黄色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，再放入青椒煸炒。
- 放入煸炒好的土豆和茄子，加入适量盐和生抽翻炒均匀。
- 最后用淀粉勾芡即可。
注：也可以根据个人口味加入肉类等其他食材。
以下是地三鲜的家常做法图片：
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