吉林通化山上野菜大全
吉林通化山上野菜大全
吉林通化地处东北地区，气候寒冷，山区资源丰富，野菜种类繁多。常见的野菜有：
- 蕨菜：蕨菜是通化山区最常见的野菜之一，味道鲜美，富含营养。
- 野葱：野葱也是通化山区常见的野菜之一，可以生食或者烹饪。
- 苦菜：苦菜是一种常见的野菜，味道略带苦涩，但是富含维生素C和钙质。
- 马兰头：马兰头是一种野生的蔬菜，味道清香，富含多种营养成分。
- 蒲公英：蒲公英不仅可以食用，还有很多药用价值，是一种非常常见的野菜。
- 野蘑菇：通化山区的野蘑菇种类繁多，其中有些是可以食用的，但是也有些是有毒的，需要注意辨别。
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