山上野菜大全 可食用
山上野菜大全 可食用
山上野菜是指生长在山区的野生植物，其中有些植物是可以食用的。常见的山上野菜有：蕨菜、马兰头、野蒜、苦菜、蒲公英、黄花菜、野蘑菇等等。这些野菜不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
但是，采摘山上野菜需要注意以下几点：
- 采摘前要确认植物的种类，避免误食有毒植物。
- 采摘时要选择生长在无污染的环境中的野菜。
- 采摘时要注意保护野菜的生长环境，不要破坏植物。
- 采摘回来的野菜要彻底清洗干净，避免食用过多的杂质。
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