南方山上野菜图片大全
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做法大全
南方山上常见的野菜有:
1. 马齿苋:味道鲜美,富含维生素C和钙,可凉拌、炒食或煮汤。
2. 龙葵:味道微苦,富含维生素C和钙,可炒食或煮汤。
3. 马兰头:味道清香,富含维生素C和钙,可凉拌或炒食。
4. 蒲公英:味道微苦,富含维生素C和胡萝卜素,可凉拌或炒食。
5. 蕨菜:味道鲜美,富含蛋白质和钙,可炒食或煮汤。
6. 紫背天葵:味道微苦,富含维生素C和钙,可炒食或煮汤。
7. 马齿笕:味道清香,富含蛋白质和钙,可凉拌或炒食。
8. 马齿菜:味道鲜美,富含维生素C和钙,可凉拌或炒食。
9. 紫苏:味道清香,富含维生素C和钙,可凉拌或做生菜卷。
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