蛋糕店绿豆糕的做法

• 排骨, 豆腐, 鸡蛋

蛋糕店绿豆糕的做法

材料：

  • 绿豆粉 200 克
  • 糯米粉 50 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 水 400 毫升
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将绿豆粉和糯米粉混合均匀，筛入碗中备用。
  2. 将椰浆、水和白糖放入锅中，用中火加热至糖溶解。
  3. 将步骤 1 中的粉倒入锅中，不断搅拌，煮至成糊状。
  4. 将糊状物倒入模具中，用刮刀刮平表面。
  5. 蒸煮 30 分钟，取出晾凉。
  6. 将晾凉的绿豆糕切成块状，涂上适量油即可食用。

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