蛋黄油膏怎么做法视频

蛋黄油膏的制作方法:

1. 准备材料:蛋黄3个、白糖50克、黄油200克。

2. 将蛋黄和白糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将黄油切成小块,放入锅中,用小火加热至融化。

4. 将融化的黄油倒入蛋黄糖液中,继续用打蛋器搅拌均匀。

5. 将搅拌好的混合液倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到液体变稠,成为膏状。

6. 将蛋黄油膏倒入容器中,放入冰箱冷藏,待凝固后即可食用。

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