鸳鸯贝汤做法
鸳鸯贝汤是一道以贝类为主料，加入鸳鸯汤底烹制而成的美食。以下是鸳鸯贝汤的做法：
材料：
- 鲍鱼
- 干贝
- 花菇
- 鸡肉
- 猪骨
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 清水
步骤：
- 将鲍鱼、干贝、花菇分别用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 将猪骨放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2小时。
- 将鸡肉切块，加入猪骨汤中，再煮30分钟。
- 将鲍鱼、干贝、花菇加入锅中，加盐、胡椒粉调味，再煮10分钟即可。
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