姜辣羹 做法视频
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美食食谱
姜辣羹的做法视频：
1. 准备食材：姜、辣椒、豆腐、鸡蛋、葱、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 将姜和辣椒切成末，豆腐切成小块，葱切成葱花。
3. 热锅凉油，放入姜末和辣椒末爆香。
4. 加入豆腐和适量的水，煮开后加入盐和鸡精调味。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
6. 加入葱花和少许生抽，再煮一会儿。
7. 最后加入香油即可。
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