蒜蓉青辣椒酱的做法

• 美食食谱

蒜蓉青辣椒酱的做法：

1. 准备食材：青辣椒、蒜、盐、食用油。

2. 将青辣椒洗净，去掉辣椒蒂，切成小段备用。

3. 将蒜剥皮，切成蒜末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

5. 加入青辣椒翻炒均匀，加入适量盐调味。

6. 炒至青辣椒变软烂，关火待凉。

7. 将炒好的青辣椒和蒜末倒入料理机中，加入适量的食用油，搅拌成细腻的酱汁即可。

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