蒜蓉辣椒豆豉的做法
材料：
- 豆豉 50 克
- 蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将豆豉用清水洗净，沥干水分备用。
- 蒜切末，红辣椒切碎备用。
- 锅中倒入适量的食用油，加热至六成热，放入蒜末和红辣椒煸炒出香味。
- 加入豆豉煸炒均匀，炒至豆豉变软。
- 关火，待凉后装入干净的容器中，放入冰箱冷藏保存。
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