酸辣黄瓜卷的做法大全
酸辣黄瓜卷的做法
材料：
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 醋
- 盐
- 糖
- 香油
- 花生碎
- 春卷皮
步骤：
- 将黄瓜、胡萝卜、辣椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。
- 将黄瓜、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油混合搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将春卷皮放在平面上，放入适量的腌制好的黄瓜胡萝卜辣椒丝，撒上花生碎。
- 将春卷皮卷起来，用水封口。
- 将卷好的春卷放在蒸锅里蒸5分钟即可。
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