腌菜煮豆腐做法大全
腌菜煮豆腐是一道美味健康的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 豆腐：300克
- 腌菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆腐切成块状，腌菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。
- 加入腌菜翻炒均匀。
- 加入豆腐煮开，撇去浮沫。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，调味均匀。
- 加入适量的清水，煮至豆腐入味。
- 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可。
腌菜煮豆腐做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。
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