芹菜木耳炒鸡肉的做法
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美食食谱
芹菜木耳炒鸡肉的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 芹菜：适量
- 黑木耳：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜切段，黑木耳泡发洗净备用。
- 锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入芹菜和黑木耳继续煸炒。
- 加入盐和少量水，煮至水分收干即可。
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