红蘑白菜片的做法大全
红蘑白菜片的做法
材料：
- 赤蘑菇 200 克
- 白菜 300 克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 赤蘑菇切片，白菜切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入赤蘑菇煸炒至变色。
- 放入白菜煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许油即可。
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