红蘑白菜片的做法大全

• 做法大全

红蘑白菜片的做法

材料：

  • 赤蘑菇 200 克
  • 白菜 300 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法：

  1. 赤蘑菇切片，白菜切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入赤蘑菇煸炒至变色。
  4. 放入白菜煸炒至变软。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
  6. 出锅前淋上少许油即可。

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