老式炸法脆麻花的做法

• 美食食谱

老式炸法脆麻花的做法

材料：

  • 面粉 300 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 白糖 30 克
  • 芝麻 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖混合，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，切成长条。
  3. 将长条对折，再对折，揉成细长条。
  4. 将细长条扭成螺旋状，再将两端捏在一起。
  5. 将捏好的麻花沾上芝麻。
  6. 热锅凉油，将麻花放入油锅中炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油，晾凉后即可食用。

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