老式麻花做法和配方

• 美食食谱

老式麻花做法和配方：

材料：

  • 面粉500克
  • 鸡蛋2个
  • 白糖50克
  • 牛奶100毫升
  • 黄油50克
  • 小苏打1/4小勺
  • 盐1/4小勺
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、白糖、小苏打、盐混合在一起，加入鸡蛋、牛奶和软化的黄油，揉成面团。
  2. 将面团分成若干小块，每个小块揉成长条状，再把两端捏在一起，制成麻花状。
  3. 热锅凉油，将麻花放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可。

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