药善鸡脚的做法大全

药善鸡脚的做法:

1. 准备材料:鸡脚500克、药材(如当归、黄芪、枸杞等)适量。

2. 鸡脚焯水:将鸡脚放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。

3. 煮药水:将药材放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮20分钟左右。

4. 加入鸡脚:将焯水后的鸡脚放入药水中,继续煮10分钟左右。

5. 调味:根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料即可。

6. 药善鸡脚煮好后,可以当做汤品食用,也可以当做小吃食用。

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