西红柿黑鱼汤做法大全

• 做法大全, 汤的做法, 鱼的做法

西红柿黑鱼汤做法

材料：

  • 黑鱼一条
  • 西红柿两个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将黑鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  2. 西红柿切块备用。
  3. 姜片切片备用。
  4. 葱段切段备用。
  5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  6. 放入黑鱼煸炒至两面金黄。
  7. 加入料酒煮至酒精挥发。
  8. 加入清水，放入西红柿块，大火煮开后转小火煮30分钟。
  9. 加入适量盐调味即可。

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