清炒夜开花的做法大全
清炒夜开花的做法
材料：
- 夜开花 500 克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤：
- 将夜开花洗净，沥干水分备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入夜开花翻炒均匀。
- 加入盐、生抽和料酒，继续翻炒至夜开花变软烂即可。
小贴士：
- 夜开花不要过多处理，只需洗净即可。
- 翻炒时火候不要过大，以免夜开花糊锅。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。
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