四川金椒鱼的做法：
1. 准备材料：草鱼一条，青红椒各适量，姜蒜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，淀粉适量，清水适量。
2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青红椒洗净去蒂，切成小块；姜蒜切末；葱切段。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入草鱼片煸炒至变色，加入青红椒块、葱段翻炒均匀。
5. 加入清水，烧开后加入盐、生抽、鸡精调味，用淀粉水勾芡即可。
6. 装盘即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/934aa8bddf.html
赞 (0)
四川干爆鸡的做法大全
« 上一篇
2025年3月18日 pm1:28
四川宫爆鸡丁家常做法视频
下一篇 »
2025年3月18日 pm1:28
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前