麦芽糖的做法大全

• 做法大全

麦芽糖的做法：

1. 准备好麦芽粉和水，按照1:1的比例混合在一起。

2. 将混合物加热至80℃，并保持在这个温度下搅拌20分钟。

3. 将温度升至100℃，并继续搅拌，直到混合物变成琥珀色。

4. 将混合物倒入模具中，待凉后即可食用。

麦芽糖芝士薯条的做法：

1. 准备好麦芽糖、芝士和土豆。

2. 将土豆切成条状，放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉。

3. 将麦芽糖加热至80℃，倒入烤盘中，与土豆混合均匀。

4. 将芝士撒在土豆上，放入烤箱中，烤至芝士融化。

5. 取出烤盘，即可享用美味的麦芽糖芝士薯条。

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