远洋梭子蟹的做法 粉丝

• 美食食谱

远洋梭子蟹粉丝汤

材料：

  • 远洋梭子蟹一只
  • 粉丝适量
  • 姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

做法：

  1. 将远洋梭子蟹洗净备用。
  2. 将粉丝用清水泡软备用。
  3. 姜蒜切末备用。
  4. 锅中加入清水，放入远洋梭子蟹，加入料酒，大火煮开后转小火煮10分钟。
  5. 将煮好的蟹捞出备用。
  6. 锅中留少许清水，加入姜蒜末煸炒出香味。
  7. 加入适量清水，放入泡软的粉丝，大火煮开后转小火煮5分钟。
  8. 加入适量盐调味，放入煮好的蟹，大火煮开后转小火煮5分钟即可。

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