凉拌无骨凤爪做法大全

• 做法大全

凉拌无骨凤爪做法

材料：

  • 无骨凤爪500克
  • 葱姜蒜适量
  • 香菜适量
  • 辣椒油适量
  • 醋适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量

做法：

  1. 将无骨凤爪焯水，捞出沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
  3. 将辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精混合成调味汁。
  4. 将凤爪和调味汁混合均匀，放入冰箱冷藏1小时。
  5. 取出后撒上葱姜蒜末和香菜碎即可。

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