可乐虾的简单做法大全
可乐虾的简单做法：
1. 准备虾、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、白糖、醋、淀粉。
2. 虾去壳去头，洗净后用淀粉抓匀腌制10分钟。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入腌制好的虾煸炒至变色。
6. 加入适量的可乐，料酒，盐，生抽，白糖，醋烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后收汁即可。
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