可乐虾的简单做法大全
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做法大全
可乐虾的简单做法:
1. 准备虾、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、白糖、醋、淀粉。
2. 虾去壳去头,洗净后用淀粉抓匀腌制10分钟。
3. 姜切片,葱切段备用。
4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
5. 加入腌制好的虾煸炒至变色。
6. 加入适量的可乐,料酒,盐,生抽,白糖,醋烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后收汁即可。
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