可乐炖鸡腿的家常做法

• 家常菜

可乐炖鸡腿的家常做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 可乐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净，切块，用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 葱切段，生姜切片备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  4. 放入鸡腿煸炒至变色。
  5. 加入适量的可乐，没过鸡腿即可，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
  6. 加入生抽、老抽调味，再炖煮5分钟。
  7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

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