土豆粉加粉丝的做法
材料：
- 土豆粉
- 粉丝
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 清水
步骤：
- 将土豆粉和粉丝分别用清水泡发，泡发时间根据实际情况而定。
- 将瘦肉切成丁，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入适量的清水，放入料酒、生抽、老抽、盐和鸡精，煮开后转小火煮10分钟。
- 将泡发好的土豆粉和粉丝放入锅中，煮至软烂。
- 加入适量的香油，翻炒均匀即可。
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