月子里芹菜猪腰的做法

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月子里芹菜猪腰的做法

芹菜猪腰是一道营养丰富的月子餐，适合产后恢复期食用。以下是制作方法：

  1. 准备好芹菜和猪腰，将芹菜洗净切段，猪腰洗净切片备用。
  2. 将猪腰片放入开水中焯水，捞出备用。
  3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪腰煸炒至变色。
  4. 加入芹菜段继续煸炒，加入适量盐和料酒调味，翻炒均匀即可。

注意事项：

  • 猪腰要先焯水去腥味。
  • 芹菜和猪腰的比例可以根据个人口味自行调整。
  • 产妇在食用时要注意食用量，不要过量。

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