月子里芹菜猪腰的做法大全
月子里芹菜猪腰的做法
材料：
芹菜、猪腰各适量，姜、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、淀粉适量。
做法：
1. 芹菜洗净切段，猪腰去筋膜洗净切片，姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
3. 放入猪腰煸炒至变色，加入料酒煮至无味。
4. 加入芹菜翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味。
5. 芡汁用淀粉和适量水调匀，倒入锅中翻炒均匀即可。
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