荷包蛋烧黄丫头的做法
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鸡蛋
荷包蛋烧黄丫头的做法
荷包蛋烧黄丫头是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是荷包蛋烧黄丫头的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 黄瓜1根
- 盐适量
- 油适量
- 黄丫头2个
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
- 将番茄和黄瓜切成小块。
- 将黄丫头切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。
- 将番茄和黄瓜放入锅中翻炒，加入适量盐。
- 将煎好的鸡蛋放在盘子中，将炒好的番茄和黄瓜倒在鸡蛋上面。
- 将蒸好的黄丫头放在盘子旁边即可。
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