烩烙饼的做法大全家常
烩烙饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感香脆可口。以下是烩烙饼的做法：
- 准备好面粉、水、鸡蛋、葱花、盐、油等食材。
- 将面粉、水、鸡蛋、盐混合搅拌均匀，制成面糊。
- 将葱花切碎，加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄，取出备用。
- 将烙饼切成小块，加入肉末、豆腐、蔬菜等馅料，搅拌均匀。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将馅料倒入锅中，煸炒至熟透。
- 将煸炒好的馅料倒在烙饼上，卷成卷饼状即可。
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