煮老母鸡汤的做法：
1. 准备材料：老母鸡、姜片、枸杞、红枣、淮山、当归、黄芪、盐。
2. 将老母鸡洗净，切块，焯水去血水。
3. 把老母鸡块放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片、枸杞、红枣、淮山、当归、黄芪。
4. 大火烧开后，转小火煲2-3小时，加盐调味即可。
5. 汤煮好后，可以根据个人口味加入其他配料，如木耳、香菇等。
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